Our menu - Au Grand Forestier

Omelette forestière, p. frites fraîches 23,75 €
Omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 26,00 €
Tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, p. frites 29,95 €
Duo de Solettes de Zeebrugge (± 200gr la pièce) meunières, raifort, p. natures 35,25 €
Fish & Chips comme à Goodwood, sauce rémoulade, p. frites 29,25 €
Vol au vent, poulet de ferme, p. frites 28,00 €
Coquelet désossé, p. frites, sauce béarnaise 29,00 €
Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par Joseph Niels en 1924 26,25 €
Gegrilde kalfslever, spek en aardappeltjes 27,75 €
Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d'Hôtel ± 300 gr., pommes frites fraîches 37,00 €
Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites fraîches 37,50 €
Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites fraîches 38,50 €
Pommes frites (en accompagnement) 5,25 €
Sauce béarnaise maison ou choron 5,95 €
Salade verte, mixte ou de tomates (no salad as a meal) 9,00 €
Légumes chauds du jour et de saison 10,00 €

Potage du jour 14,45 €
Les champignons de Paris à la crème sur toast 21,45 €
6 Huîtres creuses N°4 Gillardeau (Marennes-Oléron) sur glace, citron, pain bis beurré 25,45 €
Salade de gambas sautées à la plancha, avocat, mangue 25,45 €
Tataki de boeuf “Bullit” façon Osaka '70 24,95 €
Ris de veau Clamart, pommes rissolées 34,45 €
Contrefilet Irish minute, pommes frites, béarnaise maison 30,45 €
Emincé de volaille fermière sauce estragon, pommes frites 28,45 €
Rognons de veau à la moutarde Bister, pommes frites 26,45 €
Steak de thon rouge à la plancha, sauce Choron, pommes frites 29,95 €
Nos filets de sole à la Dugléré, pommes Duchesse 30,45 €
Filet de maigre corse (Red Label) à la plancha, vinaigrette à la tomate, pommes natures 28,95 €
Pavé de Saumon, chicons braisés, s choron, p nature 30,45 €
Casserole de Moules Jumbo de Zélande marinières, pommes frites (+-1kg) 29,45 €
Îles flottantes maison, crème anglaise, une tuerie 12,45 €
Panna cotta aux figues de la Méditerrannée 11,95 €

Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes / Entrecôte poëlée (150 gr), sauce mayonnaise ou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé froid 21 €

Favourite dishes
of our headwaiters

Mr. Tien :
Our homemade Ostend gray shrimp croquettes
The real Brussels waffle, strawberry jam, whipped cream