Entrées - Dégustation
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Radis, Fleur de sel de Noirmoutier 9,75 €
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L’Excellent Toast Cannibale (spécialité) 18,00 €
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Mini croquettes crevettes d'Ostende maison 17,00 €
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Fondus au parmesan maison, persil frit 18,00 €
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Echte huisbereide Oostendse grijze garnaalkroketten, heerlijk 19,00 €
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Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,50 €
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Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse, toasts 24,50 €
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Petit tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, toasts 23,00 €
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Salade de crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,50 €
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Salade de poulet fermier, mayonnaise 22,50 €
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Crottins de biquette de Durbuy chauds au miel 22,00 €
Plats
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Omelette forestière, p. frites fraîches 23,00 €
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Omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 25,50 €
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Tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, p. frites 28,25 €
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Duo de Solettes de Zeebrugge (± 200gr la pièce) meunières, raifort, p. natures 34,00 €
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Fish & Chips comme à Goodwood, sauce rémoulade, p. frites 27,75 €
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Vol au vent, poulet de ferme, p. frites 26,00 €
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Coquelet désossé, p. frites, sauce béarnaise 28,00 €
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Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par Joseph Niels en 1924 25,50 €
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Foie de veau grillé à l’anglaise, lard, p. natures 27,00 €
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Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d'Hôtel ± 300 gr., pommes frites fraîches 34,50 €
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Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites fraîches 35,50 €
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Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites fraîches 36,50 €
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Pommes frites (en accompagnement) 5,00 €
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Sauce béarnaise maison ou choron 5,50 €
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Salade verte, mixte ou de tomates (no salad as a meal) 9,00 €
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Légumes chauds du jour et de saison 10,00 €
Suggestions
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Salade de Gambas sautés à la plancha, avocat, mangue 24,75 €
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Les Champignons de Paris à la crème sur toast 20,75 €
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Salade Niçoise au Thon frais mi-cuit de Gibraltar 26,25 €
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Tataki de boeuf « Bullit » façon Expo Osaka ’70 24,75 €
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Mijoté de Rognons de veau à la Tienrenteyn, p. frites 27,75 €
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Contrefilet Irish minute, p. frites, béarnaise maison 30,50 €
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Paillard de Veau, sauce morilles, mesclun, p. frites 29,50 €
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Les belles Côtelettes d’agneau Irlandaises, sauce estragon frais, p. purée maison 31,50 €
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Steak de Thon rouge à la plancha, sauce Choron, p. frites 29,75 €
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Filets de sole Bonne Femme, p. Duchesses 30,50 €
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Filet de bar rôti à la plancha, vinaigrette à la tomate, olives, p. purée maison 28,75 €
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La Casserole de Moules Jumbo de Zélande marinières, p. frites (+- 1kg) 29,45 €
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La belle Assiette de fraises ou framboises belges, coulis de framboise, glace vanille 14,00 €
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Notre Panna Cotta à la Mandarine Napoléon 11,50 €
Pour les enfants (en dessous de 10 ans)
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Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes / Entrecôte poëlée (150 gr), sauce mayonnaise ou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé froid 21 €
