Voorgerechten
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Radis, Fleur de sel de Noirmoutier 9,95 €
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L’Excellent Toast Cannibale (spécialité) 19,45 €
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Mini croquettes crevettes d'Ostende maison 18,00 €
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Foie gras d’oie, chutney de mangue, brioche 19,95 €
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Fondus au parmesan maison, persil frit 19,45 €
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Echte huisbereide Oostendse grijze garnaalkroketten, heerlijk 20,45 €
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Les champignons de Paris à la crème sur toast 21,45 €
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Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,45 €
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Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse, toasts 25,95 €
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Petit tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, toasts 24,45 €
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Salade van Oostendse grijze garnalen, mayonaise 25,45 €
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Salade de poulet fermier, mayonnaise 24,00 €
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Crottins de biquette de Durbuy chauds au miel 23,95 €
Hoofdgerechten
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L'omelette forestière, p. frites fraîches 23,75 €
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L'omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 25,95 €
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Tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, p. frites 29,95 €
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Duo de Solettes de Zeebrugge (± 200gr la pièce) meunières, raifort, p. natures 35,95 €
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Fish & Chips comme à Goodwood, sauce rémoulade, p. frites 29,25 €
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Vol au vent, poulet de ferme, p. frites 28,45 €
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Coquelet désossé, p. frites, sauce béarnaise 28,95 €
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Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par Joseph Niels en 1924 27,00 €
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Gegrilde kalfslever, spek en aardappeltjes 28,95 €
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Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d'Hôtel ± 300 gr., pommes frites fraîches 37,95 €
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Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites fraîches 37,95 €
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Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites fraîches 38,95 €
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Pommes frites (en accompagnement) 6,95 €
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Sauce béarnaise maison ou choron 6,45 €
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Salade verte, mixte ou de tomates (no salad as a meal) 9,45 €
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Légumes chauds du jour et de saison 10,00 €
Voor de kinderen (onder 10 jaar)
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Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes / Entrecôte poëlée (150 gr), sauce mayonnaise ou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé froid 22 €
Suggestions à partir du 29 novembre 2024
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La Soupe à l'oignon à l'ancienne – succulente 17,95 €
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Salade Folle (coquilles Saint-Jacques, foie gras) 27,45 €
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Sashimi de Thon et/ou Saumon comme à Osaka '70 28,95 €
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Noix de Saint-Jacques bretonnes au beurre, échalotes 25,45 €
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6 Huîtres creuses N°4 Gillardeau (Marennes-Oléron) sur glace, citron, pain bis beurré 29,75 €
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Choucroute garnie à l'Alsacienne, p. purée 30,95 €
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Contrefilet Irish minute, pommes frites, béarnaise maison 31,95 €
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Les Rognons de veau à la moutarde Bister, pommes frites 27,45 €
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Paillard de Veau, sauce Stilton, tagliatelles 30,75 €
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Civet de lièvre, pommes aux airelles, p. natures 29,45 €
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Emincé de Faisan à la Brabançonne, p. Duchesse 30,95 €
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Gratin de noix de Saint-Jacques aux champignons 26,45 €
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Steak de thon rouge à la plancha, s. Choron, p. frites 29,95 €
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Dos de Cabillaud aux mangues du Pérou caramélisées, sauce champagne, pommes Duchesse 30,45 €
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Waterzooi de poissons (lotte,saumon et cabillaud), pommes natures 30,45 €
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Nos filets de sole à la dugléré, pommes Duchesse 31,45 €
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L' assiette de légumes de saison, gourmande 22,45 €
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Iles flottantes maison,crème anglaise-une tuerie 12,45 €
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La Crème brûlée à l’orange 12,95 €